Bông so đũa được biết đến là một nguyên liệu phổ biến trong bữa ăn của gia đình Việt. Nhưng bạn biết gì về tăm bông? Nếu bạn chưa biết nhiều về Bông so đũa, hãy cùng Hoa Online 24h tìm hiểu ngay hôm nay về nguồn gốc và cách trồng của Bông so đũa như thế nào nhé!
Tìm hiểu về Bông so đũa là gì?
Bông so đũa được biết đến là loại cây thuộc họ đậu, có tên khoa học là Sesbania grandiflora (L.) Poir. Cây này có nguồn gốc từ Ấn Độ và Malaysia, phân bố ở các nước nhiệt đới. Ở Việt Nam, so đũa được trồng nhiều ở các tỉnh miền Trung và miền Nam.
Cây bụi lớn, phân cành nhiều, chiều cao trung bình 6-10m, tuổi thọ 5-10 năm. Thân so đũa có vỏ dày sần sùi tiết ra màu đỏ sữa, rễ hình cọc, có nhiều rễ ăn nông.
Lá me chua là lá kép lông chim mọc xen kẽ với 20-25 cặp lá chét hình bầu dục màu xanh đậm.
Về phần quả của so đũa là quả nang tự mác, quả dài 30-50cm, thuôn nhọn hai đầu. Các hạt có hình thận và màu vàng đậm đến nâu. Cây me có hoa to, mọc thành chùm, 3-5 hoa rủ xuống ở nách lá, hoa dài 7-8 cm. Có hai loại hoa me chua chính: hoa me chua trắng và hoa me chua đỏ.
Công dụng tuyệt vời của Bông so đũa
Theo dược sĩ Lê Kim Phụng, công tác tại Đại học Y dược TP.HCM, đũa có những công dụng sau:
Lá so đũa: Lá cây me chua chứa nhiều vitamin A và phốt pho nên có tác dụng thanh nhiệt, sát trùng. Đồng thời, chỉ cần giã nát lá cây me rồi đắp lên chỗ bị bong gân, sưng tấy. Cứ 3 ngày đắp 1 lần sẽ thuyên giảm ngay các tình trạng trên.
Hoa Bông so đũa: Hoa me chua chứa protein và vitamin B1, có thể giúp giảm đau đầu và cảm cúm. Ngoài ra còn dùng trị sổ mũi, nhức đầu, làm hương thơm cho các chất tẩy rửa, tẩy rửa nhẹ…
Rễ cây Bông so đũa: Rễ tươi của cây me chua có chứa vitamin C và do đó được sử dụng để điều trị ho và giảm đờm. Để nối rễ chỉ cần dùng 6-8 gam rễ tươi giã nát. Và thêm nước rồi chắt lấy nước uống. Bạn dùng ngày 1 lần trong 3-5 ngày sẽ khỏi bệnh.
Vỏ Bông so đũa chứa nhiều chất xơ, vị đắng, hăng thường được dùng chữa kiết lỵ, tiêu chảy, viêm ruột. Đồng thời, chỉ cần vò nát vỏ đũa và uống một ngụm nước với nước sắc trong miệng để điều trị sâu răng. Với công thức này, bạn chỉ cần xông 3-4 lần/ngày trong 3-5 ngày.
Cách trồng của Bông so đũa bằng cách gieo hạt
– Chuẩn bị: hạt giống, đất, chậu
Đất trồng cây Bông so đũa đâu phải là đất thịt nhẹ, tơi xốp, giàu dinh dưỡng. Trước hết phải xới đất, xới đất, trộn tro trấu và phân chuồng hoai mục để đất tơi xốp hơn.
Hạt giống cây Bông so đũa nên chọn những hạt tốt, không sâu bệnh, hạt to, chắc.
– Tiếp tục:
Đầu tiên, ngâm hạt theo tỷ lệ 2 sôi 3 lạnh trong 3 giờ, sau đó vớt ra rửa sạch, để ráo. Tiếp theo, bạn bọc hạt giống trong khăn vải đã ngâm nước rồi cho vào túi ziploc để nơi thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh (khoảng 20 độ C).
Sau 2-5 ngày hạt sẽ nứt nanh và nảy mầm. Tiếp theo có thể gieo thẳng vào hố nhỏ khoảng 5-20cm, khoảng cách giữa các hố là 40-50cm.
Trên đây là những chia sẻ của Hoa Online 24h gửi đến bạn thông tin về cây me chua và đũa. Nếu bạn quan tâm, bạn nên xem nó và tìm hiểu thêm!